La tortilla de patatas o tortilla española es uno de los platos por excelencia de la gastronomía española. Consta de tres ingredientes clave: huevos, patatas y un buen aceite. Gusta tanto a mayores como a pequeños y se prepara en casi todas las casas de nuestro país. En este blog os enseñaré a hacer esta receta paso a paso, junto con todas las variantes que conozco. Si te está entrando hambre quédate, este es tu sitio